Agustín de la Fuente, Presidente de la Cámara de Argentina Patagónica de Industrias Pesqueras (CAPIP), destacó la importancia estratégica de la participación en ferias internacionales y la necesidad imperiosa de consolidar la presencia comercial de los productos marinos argentinos, especialmente en los mercados de Brasil y China.

De la Fuente señaló que, si bien Argentina tiene un producto de alta calidad, el desafío radica en modificar patrones de consumo y establecer una marca país sólida y continua.

Foco en Brasil y China: Promoción de productos estrella

El líder de CAPIP identificó a Brasil y China como destinos prioritarios para incrementar las exportaciones. El objetivo es superar la inercia de consumo y posicionar especies clave:  como la merluza y camarón natural en estos mercaos a partir de un esfuerzo sostenido para educar al consumidor sobre la calidad del producto local.
Consistencia Comercial: De la Fuente subrayó que la participación en ferias es solo el inicio. “Necesitamos una presencia comercial y una presencia institucional consistente” en estos países. La intermitencia en la promoción impide generar confianza y demanda sostenida.

La Importancia de las Ferias Internacionales

La participación de CAPIP en eventos internacionales es vista como una herramienta fundamental para abrir puertas y mantener el contacto con compradores y reguladores. Estas instancias permiten no solo mostrar el producto, sino también entender las dinámicas y exigencias de los mercados externos.

El mensaje central de la cámara es claro: para capitalizar el potencial del sector pesquero argentino, es esencial superar las barreras culturales y de costumbre en los mercados objetivo a través de una estrategia de marketing y promoción bien financiada y sostenida en el tiempo.