Un relevamiento realizado en las principales cadenas de supermercados de la ciudad detectó una nueva suba mensual en la canasta de alimentos. El té y la tapa de asado aumentaron un 19%, mientras que tomates, carnes y productos de higiene también registraron incrementos de dos dígitos.

Los precios de los productos que integran la canasta básica de alimentos volvieron a aumentar durante agosto en Puerto Madryn. Según el relevamiento mensual elaborado por el Centro de Estudios José María Rey, perteneciente al Centro Socialista local, la variación respecto de julio fue del 1,5%.

El estudio contempla 50 productos relevados en cuatro grandes cadenas de hipermercados de la ciudad y mantiene, para realizar la comparación, las mismas marcas y bocas de expendio.

Aunque el promedio mensual mostró una variación relativamente moderada, algunos productos registraron aumentos muy superiores.

La banana aumentó 42% en un mes
El incremento más pronunciado fue el de la banana por kilo, con una suba del 42% entre julio y agosto.

Detrás aparecen el té en saquitos y la tapa de asado, ambos con un 19%. También tuvieron aumentos importantes el papel higiénico, con 14,7%; el puré de tomate y el tomate redondo, con 14% cada uno; y la bola de lomo, que aumentó 13%.

De esta manera, entre los productos con mayores variaciones aparecen simultáneamente frutas, verduras, carnes, alimentos no perecederos y artículos de higiene.

Qué mide el relevamiento
Desde el Centro de Estudios explicaron que el seguimiento incluye productos cárneos, frutas y verduras, alimentos no perecederos y artículos de limpieza.

Por esa razón, el resultado no debe interpretarse como la inflación general de Puerto Madryn ni compararse de manera directa con el Índice de Precios al Consumidor (IPC), ya que quedan afuera rubros que sí forman parte de la medición nacional, como transporte, agua, gas, servicios, indumentaria y esparcimiento, entre otros.

Proyectan un incremento del 30,6% durante 2026
A partir de los valores obtenidos, el Centro José María Rey realizó además una proyección propia para lo que resta del año y estima que la variación acumulada de los alimentos relevados podría alcanzar el 30,6% al finalizar 2026.

Para dimensionar el impacto sobre una familia, el informe plantea un ejemplo: si en enero un hogar tipo necesitaba $300.000 mensuales para afrontar la compra de alimentos básicos, bajo esa proyección necesitaría disponer de aproximadamente $391.800 en diciembre para adquirir una canasta equivalente.

El relevamiento vuelve así a mostrar una característica que impacta directamente en el bolsillo: detrás del promedio general del 1,5% mensual conviven variaciones muy diferentes, con determinados alimentos que en apenas un mes registraron incrementos de entre 13% y 42%.