EI Centro de Estudio José María Rey del Partido Socialista informó que, luego del relevamiento de precios realizado en las cuatro grandes cadenas de hipermercados de la ciudad, a los 50 productos de la canasta de alimentos básica, surge que la variación de precios de los mismos en el mes de septiembre 2026 respecto al mes de Agosto 2026 fue del 1,8%.

Los productos que más aumentaron fueron papa lavada por kilo que se incrementó el 30%), la cebolla por kilogramo subió el 26%, la manzana  por kilo tuvo una variación del 24%, en tanto que el zapallo Anco se incrementó el 23% por kilo. En tanto que los fideos y pan común tuvo una variación en el kilo del 17% y el pollo por kilogramos se incrementó un 16%.

Se remarca que el “amesetamiento” de los aumentos de precios es una constante que se mantendrá hasta por 10 menos hasta fin de año. La incógnita es que sucederá a partir de enero 2027 dado que es un año electoral.

Los productos relevados corresponden a productos cárneos, vegetales y frutas, no perecederos y artículos de limpieza, tomándose siempre las mismas marcas y en las mismas bocas de expendio.

Cabe recordar que en estos relevamientos no se tiene en cuenta otros ítems que si tienen incidencia en el l.P.C. Nacional como ser transporte, servicios, agua, gas, cloacas, esparcimiento, indumentaria, entre otros.

Haciendo una prospección para fin de año el informe llega a la conclusión que para todo el año 2026 la variación llegará al 30,6 %. Es decir que, si en enero 2026 una familia tipo necesitaba 300 mil pesos por mes para hacer frente a los alimentos básicos en diciembre 2026 deberá disponer de 390.900 pesos.